Хэт боловсруулсан хоол хүнс

Highly Processed Foods (english)
Высоко обработанные продукты (ру́сский)

Хэт боловсруулсан хоол хүнсний гол төлөөлөл: 

  • Буудайн дээд гурил, түүгээр хийсэн бүтээгдэхүүн, ялангуяа цагаан талх
  • Утсан, шарсан, лаазалсан хоол
  • Гоймон, жигнэмэг
  • Бялуу, зайрмаг, сүү, бяслаг
  • Янз бүрийн чипс, хөлдөөсөн өдрийн бэлэн хоол
  • Түргэн хоол (хот дог, бургер |эдгээр нь шар буурцаг агуулдаг тул андроген нэмэгдүүлнэ|, пицца, зайдас, сүүний коктейль, тахианы мах)
  • Устөрөгчжүүлсэн тос |трансжиры или гидрогенизированные жиры|: тухайлбал, маргарин, түргэн хоол, чихэр, бялуу, шар буурцагны тос, наранцэцгийн тос, эрдэнэшишийн тос гэх мэт. 

Өндөр хэмд чанасан хоолонд AGEs /advanced glycation end products/ хэмээх бодис үүсдэг бөгөөд тэрээр үе мөч, зүрхний өвчин, чихрийн шижинг өдөөнө. Энэ бодис нь хүний биед байдаг бөгөөд хоолоор дамжиж орсноор энэ бодисын хэмжээ нэмэгддэг бна. Жигнэх, шарахдаа жижиглэж хэрчих, хэт их чанахгүй байх, цахилгаан долгион зууханд халаах зэрэг арга замаар энэ бодисын хэмжээг багасгана. Мөн маш их боловсруулагдсан хоол хүнснээс зайлсхийх хэрэгтэй гэдэг нь тэр бодис ийм хоол хүнсэнд их байдагтай холбоотой аж.

Эмийн үйлдэл

Зохимжтой ба зохимжгүй заалт

Эх сурвалж

Тэмдэглэгээний утга

  • Ийм тэмдэг нь эмчилгээний өндөр үр дүнтэй бөгөөд эрдэм шинжилгээний туршилт, судалгаагаар нотлогдсон болохыг илэрхийлнэ.
  • Ийм тэмдэг нь хүний биед сайн нөлөөтэй гэдэг нь судалгаагаар нотлогдсон. Гэхдээ бүхэл ургамлын хувьд авч үзвэл 3 одтой бүтээгдэхүүнийг арай гүйцэхгүй аж.
  • Ийм тэмдэг нь эмчилгээ, шим тэжээлийн эерэг үр дүнтэй болохыг илэрхийлнэ. Голдуу ардын уламжлалт практикт олон зуун жилийн турш өргөн хэрэглэгддэг туршлагатай. Туршилтын амьтан дээр судлагдаж сайн нь тогтоогдсон. Өчигдрийн ардын эмчилгээнд хэрэглэдэг байсан эмийн ургамал өнөөдөр шинжлэх ухаанаар нотлогдсон эмчилгээ болдог гэдгийг санаандаа авбал зохино.
  • Ийм тэмдэг нь гаж нөлөө буюу зохимжгүй заалтыг илэрхийлнэ.
Hehruuleh - Herchleest bivlentser - Het bolovsruulsan hool huns - Het bolovsruulsan hool hunsnii gol tuluulul:  Buudain deed guril, tuugeer hiisen buteegdehuun, yalanguyaa tsagaan talh Utsan, sharsan, laazalsan hool Goimon, jignemeg Byaluu, zairmag, suu, byaslag YAnz buriin chips, hulduusun udriin belen hool Turgen hool (hot dog, burgyer |edgeer ni shar buurtsag aguuldag tul androgyen nemegduulne|, pitstsa, zaidas, suunii koktyeili, tahianii mah) Usturugchjuulsen tos |transjirii ili gidrogyenizirovanniiye jirii|: tuhailbal, margarin, turgen hool, chiher, byaluu, shar buurtsagnii tos, narantsetsgiin tos, erdeneshishiin tos geh met.  Undur hemd chanasan hoolond AGEs /advanced glycation end products/ hemeeh bodis uusdeg buguud tereer uye much, zurhnii uvchin, chihriin shijing uduunu. Ene bodis ni hunii biyed baidag buguud hooloor damjij orsnoor ene bodisiin hemjee nemegddeg bna. Jigneh, sharahdaa jijiglej herchih, het ih chanahgui baih, tsahilgaan dolgion zuuhand halaah zereg arga zamaar ene bodisiin hemjeeg bagasgana. Mun mash ih bolovsruulagdsan hool hunsnees zailshiih heregtei gedeg ni ter bodis iim hool hunsend ih baidagtai holbootoi aj. - Biyeiin shingeniig huchilleg bolgoh - Biyeiin shingeniig shultjuuleh (huchilleg ihdeh emgeg) - Stafilokokkiin nyangiin haldvar - Stryeptokokkiin nyangiin haldvar - Targalalt - Uryeaplazma, mikoplazmagiin nyangiin haldvar - Eleg tsevershuuleh (eleg bohirdson) - Uushginii guursnii bichil uutantsar bugluruh (COPD) - Uushginii hort havdar - Hamriin uilanhai, ur - Hooloinii angina - Arisan deer ulaan menge garah - Mogoi yar - Medreliin garaltai arisnii harshilt uvchin - Alaglai - Androgyenii iluudel - Arhag yadargaanii hamshinj, bulchin shurmusnii emzeglel - Zurhnii bulchind barzgar uuseh - Bodisiin soliltsoonii hamshinj - Medrel sulidliin hamshinj - Noirguidel - Sanaa dagaj uvduh - Tulai - Havirga hoorondiin medreliin urevsel - Undguvchnii naaldangi - Turuu bulchirhainii urevsel - Buurnii urevsel - Buurund tsus hurah - Deluu tomroh - Noir bulchirhainii arhag urevsel - Suurguu - Havagnaj, buuruur uurgaa aldah - TSus utgursun (tsusnii zogsongshil) - SHambaram - Elegnii uuhshilt - Elegnii hatuural - Builnii suult - Uye much, uvdug uyeteh (uyenii muguursnii suult) - YAs urgah - Zuun nast - Tums - Byasalgal - Suluu navchit sharilj - Ashvaganda - Oin sogsorgono - Oliviin buyuu chidun jimsnii mod - Usan uzem - Uvsun gurgem - Urgust hemh